Dorf- und Backhausverein Waldrems e.V.
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Biegeltreff 2016
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Samstag, 30. Juli 2016
unser Verkaufsstand auf dem Biegel
und nun gehts zum Verkaufstand am Biegel
Alles wird sorgfältig verpackt
die Schönheiten sind fertig zum Verpacken
jetzt noch auskühlen
Wasser für den Glanz der Kruste
die ersten Brote sind fertig und können aus dem Ofen
alle lassen sich das Frühstück schmecken
Die Wartezeit wird mit Vorbereitungen für ein gemeinsames deftiges Frühstück verkürzt
Das Feuer brennt prächtig
die fertigen Brotlaibe warten auf die richtige Ofentemperatur
der Teig ist fertig zum gehen
dann kommt die Flüssigkeit
erst einmal rühren
Abwiegen des Mehls
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